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托福補習班推薦 flpt報名方式 flpt報名繳費 flpt報名日期 記者洪菱鞠/台北報導

每到初夏,就會進入玻璃製品或夏季感冷色系的餐桌用品銷售高峰期,民眾開始選購色彩鮮明或具穿透性的商品,帶動高彩度陶瓷器餐盤的業績成長1~2成。而不論使用整套或一般餐盤,利用更換餐碗盤及餐桌小物,並花點巧思進行擺盤,不僅能讓美味更療癒人心,還可打造屬於夏季的清爽色彩。

▲讓餐桌上的色彩有降溫效果,更換使用涼感色系餐具或玻璃碗盤,有助視覺與味蕾一同進入夏季。(圖/Afternoon Tea提供)

Afternoon Tea今夏以視覺清涼感為主概念,利用海洋藍、湖水綠、淡鵝黃三主色,與日本作山窯合作推出8款夏季限定新色餐盤;另外也和津軽玻璃開發花形手工玻璃碗。而要營造夏日消暑餐桌,建議先嘗試選擇海洋色系的高彩度餐具為主軸,再選用蕾絲花樣透明杯、玻璃紗半透明餐墊、水果造型筷架等小物交錯搭配,創造明顯的季節感。

其次可依照料理特色挑選合適的餐具,例如海鮮料理、涼拌輕食可搭配海藍色系餐盤、鵝黃色的花型筷架擺放木製筷子;具穿透感玻璃碗可盛裝沙拉、剉冰甜點等,在家也能享受宛如在海邊用餐的悠閒氛圍。

▲桑梧洋槐缽碗採菲律賓洋槐木材質,適合盛裝沙拉或南洋料理。(圖/HOLA提供)

HOLA將經典玉露以藍白色調重新詮釋,新推出日本美濃燒系列餐盤,圖騰簡約不繁複,適合與一般素色餐盤混合搭配使用。另一個採用菲律賓洋槐原木製作的桑梧洋槐缽碗,最適合夏天享用開胃南洋料理時盛裝擺盤,讓品嚐美味料理的當下,多了一股大自然感,而缽碗也可攜帶外出野餐、露營使用。

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